Entrada de Ozkonak
Pote onde se guardava azeite
(peço desculpa pela qualidade da foto) 
Dispensas
Ozkonak, é uma cidade subterrânea que fica perto de Avanos na Capadócia. As cidades subterrâneas eram usadas pelas populações para se refugiarem quando estas eram atacadas. Na altura eram os cristãos que habitavam as cavernas da Capadócia. Em Ozkonak, é possível observar vários estratagemas utilizados pela população para se defenderem dos atacantes, como tunéis finíssimos pelos quais se deitavam azeite quente, e pedras rolantes muito pesadas que impossibilitavam o avanço. As cidades subterrâneas tinham a capacidade de albergar milhares de pessoas por longos periodos, até vários meses. Nos primeiros níveis encontravam-se os animais, o sistema de ventilação era muito importante, as temperaturas eram sempre constantes quer de verão como de inverno (cerca de 15º), e também é possível ver dispensas de comida, e de vinho. Ozkonak tem 10 niveis mas apenas 3 estão abertos ao público. Aos poucos os turcos estão a redescobrir estas cidades subterrâneas e a conhecer melhor as populações que as habitavam. Todo este património natural é frágil e deve ser respeitado. Há muitas mais cidades subterrâneas a visitar, parece que duas delas estavam ligadas por um túnel de 8 km!! As populações utilizavam métodos de comunicação entre os vários vales para avisar de eventuais perigos, fundiam-se totalmente na paisagem, ou seja no seu interior.
Não perca a visita de uma cidade subterrânea na Capadócia, cuidado com quem sofre de claustrofobia!
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