Pide é nem mais nem menos do que pizza turca, pode ser de queijo, com sucuk (salsicha picante), pode ser de carne picada, pode ser mixta...tal como as nossas pizzas. A particularidade das pides é o seu formato. Para quem quiser experimentar é também um prato bastante económico, a saber que a melhor bebida a acompanhar será um ayran (bebida à base de iorgurte com água e uma pitada de sal) ou os refrigerantes habituais. O pide vem geralmente servido numa base de madeira a fazer de prato previamente cortado. Depois é só degustar. Afiyet Olsun (Bom Apetite).
Adorei. Já o mesmo não posso dizer do Ayran :D
ResponderEliminarAh pois o Ayran estranha-se sempre no incio!! Também não apreciava mas agora sou fã!! Tens de voltar a repetir e raki provaste?? ;)
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