quinta-feira, 11 de agosto de 2016

Chouquettes

Este é o nome destes pequenos bolos, fofinhos com um sabor suave. Originalmente, têm mais grãos de açúcar por cima. Foi a primeira tentativa e correu bem. Podem ser a base para profiteroles, nesse caso é so rechear e cobrir com chocolate derretido. O baby D ficou fã quando os provou em França.

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