Crepes

Em frança, hoje é dia de fazer crepes, o dia chama-se "Chandeleur", ou seja em português Candelária. O dia para fazer crepes é sempre no dia 2 de fevereiro pois celebra-se 40 dias depois do Natal. A palavra vem do nome candeias em português, a tradição nasceu na época dos romanos, festa celebrada em honra do deus Pan. Por isso, hoje há desculpas para se comer crepes recheados de nutella (são os meus preferidos) acompanhados de chá...humm bon apetite!! É de aproveitar até a terça de Carnaval, terça feira gorda pois depois entra-se em quaresma.